AVIGNON – 44, rue des Fourbisseurs 84000 Avignon / Tél : 04 65 81 77 04

BAYONNE – 24, rue Port Neuf, 64100 Bayonne / Tél : 05 59 15 32 73

CAP FERRET – 45, route du Cap Ferret, Grand Piquey 33950 Lège Cap Ferret / Tél : 06 07 86 88 71

DIJON  – 21, rue d’Auxonne 21000 Dijon / Tél : 09 81 82 48 70

ÉPERNAY  – 8, avenue du Maréchal Foch 51200 Épernay / Tél : 03 26 55 94 83

GRENOBLE  – 5, place Championnet 38000 Grenoble / Tél : 04 76 46 79 69

GRENOBLE – Les Halles Sainte Claire – 19, place Sainte Claire 38000 Grenoble / Tél : 06 99 64 69 89

JARGEAU ORLÉANS – 56, Grande rue 45150 Jargeau /  Tél : 02 38 14 05 44

LE HAVRE – 43 Bis, rue du Président Wilson 76600 Le Havre /  Tél : 02 35 20 49 93

LOCMINE – 2, rue du fil 56500 Locminé / Tél. 02 97 13 36 02

LYON – 87, rue de la Part Dieu 69003 Lyon / Tél. 09 87 72 28 32

MARTIGNAS – Avenue du 18 Juin 1940, C-C du Lavoir 33127 Martignas Sur Jalle / Tél. 06 44 20 12 83

MIOS – 6, avenue du Val de l’Eyre 33380 MIOS/ Tél. 05 56 03 38 13

MOIRANS – 67, rue de La République 38430 Moirans / Tél. 04 76 32 49 68

MONTBONNOT – 279, rue du Général de Gaulle 38330 Montbonnot Saint Martin / Tél : 04 76 57 01 42

MONTELIMAR  – 72-74, chemin du Redondon Terrasses Maubec 26200 Montélimar / Tél : 04 75 51 17 45

NANTES  – 79, Boulevard Prairie au Duc 44000 Nantes / Tél : 06 60 72 05 11

NEUILLY PLAISANCE  – 49, avenue du maréchal Foch 93360 Neuilly Plaisance / Tél : 01 43 81 84 83

PARIS 9 – 1, rue de Vintimille 75009 Paris / Tél : 09 86 52 70 45

PARIS 14 – 97, rue Didot 75014 Paris / Tél : 09 87 38 47 47

REIMS  – 138, boulevard Dauphinot 51100 Reims / Tél. 03 26 61 35 70

RENNES  – 88 bis, rue de Paris 35000 Rennes / Tél. 02 99 27 94 24

ROCHEFORT  – 53, rue Audry de Puyravault 17300 Rochefort / Tél. 05 46 53 26 81

TULLE  – 33, avenue Charles de Gaulle 19000 Tulle / Tél. 05 44 41 11 96

VIF  – 19, rue de Champollion 38450 Vif / Tél. 04 76 04 71 81

VILLECRESNES  – 3, rue de Réveillon 94440 Villecresnes / Tél. 01 45 69 53 61

VITRE  – 14, rue de la Liberté 35500 Vitré / Tél. 02 99 74 25 14

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Premier réseau de fromageries en franchise, l’histoire de la Laiterie Gilbert remonte à 1948. Depuis trois générations, La Laiterie Gilbert appartenait à la famille éponyme. Petite entreprise grenobloise, elle a su s’imposer comme une référence locale dans son domaine : fabricants de produits de crèmerie et grossiste en produits laitiers. Sa clientèle historique, composée de professionnels des métiers de bouche, recherchait avant tout la qualité.
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EN 2012, Jean-François et Martine, petit-fils et petite-fille des fondateurs, prennent leur retraite. Sans successeurs, ils décident de vendre l’entreprise. La Laiterie Gilbert est reprise par Cédric Garna, déjà gérant de la fromagerie Garna à Grenoble – à l’endroit même où s’est installé le premier magasin Laiterie Gilbert – et Christophe Chaperon. Chacun, en parallèle, mûrissait un projet de reprise de société. L’opportunité – et le destin ! – les a réunis.

LES VALEURS profondes de l’entreprise se renforcent : valorisation du terroir local, travail avec fermes et producteurs locaux, réduction des intermédiaires de distribution au profit du circuit court, pour la mise en place progressive d’une charte de développement durable. Offrir le meilleur à ses clients, dynamiser le commerce de proximité.