Meilleurs fromages 2023 : nos producteurs médaillés au Concours Général Agricole
A la recherche des meilleurs fromages français ? Retrouvez ci-dessous nos partenaires producteurs récompensés au Concours National Agricole 2023. Ces produits sont disponibles dans votre Laiterie Gilbert (directement en magasin, ou sur commande : parlez-en avec votre fromager !)
Comment les fromages sont-ils sélectionnés ?
Le Salon International de l’Agriculture 2023 vient de se terminer, et avec lui le Concours Général Agricole. Ce dernier met en lumière les plus beaux produits de notre terroir en récompensant les producteurs participant.
Chaque produit présenté a une chance de remporter dans sa catégorie, une médaille d’or, d’argent ou de bronze.
Le jury est composé de professionnels, mais aussi de volontaires fins gourmets. Vous pouvez postuler afin d’être formé à l’analyse sensorielle et avoir une chance de devenir juré.
Les fromages de nos producteurs médaillés en 2023
Nous sommes fiers de pouvoir proposer des produits d’une telle qualité, fruits d’un savoir-faire, d’une passion, et de beaucoup de travail :
4🥇Médailles d’or et 3 🥈médailles d’argent pour les Saint-Nectaire fermiers de Terre d’Auvergne
🥇Médaille d’or pour le Valençay AOP de la fromagerie Jacquin
🥇Médaille d’or pour la buchette nature et médaille de bronze pour la tomme du Vernet de la fromagerie Bach
🥈Médaille d’argent pour le persillé de chèvre et le Jouvenceau de la ferme de la Tremblaye
🥈Médaille d’argent pour le beurre de baratte salé de la fromagerie Réo
🥈Médaille d’argent pour la tomme vache brebis et de bronze pour l’Ossau-Iraty d’Onetik
🥉Médaille de bronze pour le margalet de Roquefort Papillon
Retrouvez les fromages médaillés au Salon du Fromage en 2022
Comment savoir quels sont les meilleurs fromages ?
Les médailles du concours général agricole sont un excellent repère lorsqu’on recherche des produits d’exception. Cependant les récompenses ne font pas tout, et chacun a ses propres goûts. Les meilleurs fromages sont ceux qui vous plaisent à vous, pensez à demander conseil à votre fromager. Ce dernier ne sélectionne que des produits de qualité et saura vous faire découvrir quelques pépites plus confidentielles mais tout aussi délicieuses !
Envie de découvrir ces produits ?