Comté AOP Cyclamen Millésime

10,70 €

votre magasin sera fermé du 14/08/25 à 12h30 au 01/09/25 inclus. Nous vous accueillerons avec plaisir à partir du 02/09/25 à 9h00

Ce Comté de garde AOP a été lentement affiné par Marcel Petite dans les caves du Fort Saint-Antoine au cœur du Jura. Sa texture est friable et il révèlera en bouche des notes torréfiées.

Portion de 250g

Ce Comté de garde AOP a été lentement affiné par Marcel Petite dans les caves du Fort Saint-Antoine au cœur du Jura. Sa texture est friable et il révèlera en bouche des notes torréfiées. Portion de 250g

Boutique : Laiterie Gilbert Montbonnot

Category: Fromage

Description

Très peu de meules sont sélectionnées pour un affinage si poussé. Sa texture cassante, et parfois croquante lorsqu’on tombe sur de petits cristaux, est témoin d’un affinage exceptionnel.