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Formule charcuterie
Un assortiment de charcuterie idéal pour accompagner vos fondues et boîtes chaudes, ou à déguster à l’apéro.
Nous vous proposons 2 variantes pour convenir à tous les goûts et à tous les appétits.
Une part de formule gourmande est composée de :
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 tranches de jambon cru
- 2 tranches de filone (bacon italien)
- 2 tranches de rosette
- 2 tranches de coppa
- 1 tranche de mortadelle
Une part de formule originale est composée de :
- 2 tranches de Serrano grande réserve
- 2 tranches de coppa
- 2 tranches de salamé Scudetto
- 2 tranches de spianatta piquante
- 2 tranches de viande séchée de boeuf (selon arrivage viande séchée des Alpes type grisons, ou Bresaola IGP)
- 2 tranches de rosette
Le paiement s’effectue au retrait en magasin
Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts, au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux. Les plateaux sont consignés 5€ en supplément de votre commande et vous sont remboursés à leur retour propres et en bon état.
*photo non contractuelle
Un assortiment de charcuterie idéal pour accompagner vos fondues et boîtes chaudes, ou à déguster à l’apéro. Nous vous proposons 2 variantes pour convenir à tous les goûts et à tous les appétits. Une part de formule gourmande est composée de : 1 tranche de jambon blanc 2 tranches de jambon cru 2 tranches de filone (bacon italien) 2 tranches de rosette 2 tranches de coppa 1 tranche de mortadelle Une part de formule originale est composée de : 2 tranches de Serrano grande réserve 2 tranches de coppa 2 tranches de salamé Scudetto 2 tranches de spianatta piquante 2 tranches…
Description
La charcuterie française, italienne ou espagnole a été sélectionnée avec soin par votre fromager :
- Notre rosette et notre viande séchée des Alpes sont fabriquées au cœur de la Haute-Savoie par la Salaison des Alpes avec une viande 100% française.
- Le jambon cru de Savoie est affiné 12 mois
- Notre coppa, notre filone, notre salamé, notre schiacciata piquante et notre mortadelle viennent tout droit de chez Levoni en Italie, entreprise familiale fabriquant de la charcuterie italienne d’exception depuis 4 générations. Leurs recettes sont réalisées à partir de porcs charcutiers nés, élevés, et transformés en Italie ainsi que de viandes de premier choix soigneusement sélectionnées et travaillées. Très soucieuse du bien-être animal, l’entreprise est certifiée CSQA. L’intégralité de leur gamme de charcuterie est sans gluten et sans lactose.
Nous privilégions les ateliers de salaison artisanaux et les produits sans sels nitrités.
Localisation de produit
53 Rue Audry de Puyravault, 17300 Rochefort, France-
Saint Félicien
4,90 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Raclette fumée
7,50 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Buchette fermière cendrée
5,90 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Formule raclette – fromage
7,50 €Minimum 2 partsSelect options Ajouter au panier -
Viande séchée des Alpes
5,60 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Formule raclette – fromage et charcuterie
12,50 €Minimum 2 partsSelect options Ajouter au panier