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Mont d’Or 500g (2 pers) ou 700g (3 pers)
Votre fromager vous propose le Mont d’Or AOP, appelé aussi le Vacherin du Haut-Doubs (telle une mini fondue express).
Vous n’avez plus qu’à le faire chauffer au four, environ 25min à 180 degrés en mode chaleur homogène (surveiller jusqu’à ébullition. Veillez à ne pas brûler la croûte).
*photo non contractuelle
Votre fromager vous propose le Mont d’Or AOP, appelé aussi le Vacherin du Haut-Doubs (telle une mini fondue express). Vous n’avez plus qu’à le faire chauffer au four, environ 25min à 180 degrés en mode chaleur homogène (surveiller jusqu’à ébullition. Veillez à ne pas brûler la croûte). *photo non contractuelle
Description
Quelle quantité de Mont d’Or par personne ?
Le format 500g est conseillé pour 2 mangeurs « classiques ». Optez pour le Mont d’Or 700g si vous êtes 3 à 4 personnes.
Prévoyez un pain de la veille, blanc, complet ou au seigle. Evitez les céréales. Vous pouvez ajouter quelques tranches de charcuterie et/ou une salade verte pour un repas complet.
Ce produit est saisonnier et autorisé à la vente uniquement 𝗱𝘂 𝟭𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗶.
Pour le vin à incorporer, prévoyez 2,5cl pour un Mont d’Or 500g, légèrement plus pour un Mont d’Or 700-800g. Votre fromager saura vous recommander un vin à utiliser dans le fromage et/ou à boire en accompagnement lors de votre passage en magasin.





