Sainte Maure de Touraine AOP

12,50 €

Ce fromage au lait de chèvre cru présente une croûte naturelle qui dissimule une pâte molle et ivoire dont le goût varie avec la texture, plus ou moins onctueuse ou sèche.

Boutique : Laiterie Gilbert Mios

Description

Le Sainte-Maure-de-Touraine AOP se distingue par sa paille de seigle, utilisée comme tuteur. Cette pratique a été développée pour éviter que ce fromage long ne se casse lors de son démoulage. En insérant une paille de seigle au cœur du fromage, les fromagers l’ont rendu plus rigide et ont ainsi préservé sa forme.

Localisation de produit

2 Av. de la République, 33380 Mios, France

Camembert di Bufala
10,30 € Ajouter au panier Ajouter au panier
Carte cadeau
20,00 € Select options Ajouter au panier
Emmental Etrez
5,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier
Formule raclette – fromage et charcuterie
12,90 €
Minimum 4 parts
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Beurre de Bresse AOP Laiterie Gilbert
4,80 € Ajouter au panier Ajouter au panier
Beaufort d’été AOP
11,90 € Ajouter au panier Ajouter au panier

Sainte Maure de Touraine AOP

Description

Localisation de produit

Camembert di Bufala

Carte cadeau

Emmental Etrez

Formule raclette – fromage et charcuterie

Beurre de Bresse AOP Laiterie Gilbert

Beaufort d’été AOP

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