Laiterie Gilbert

Illustration de la fondue normande

Fondue normande – formule 4 à 5 personnes

40,00 €

Une fondue normande généreuse composée de 2 Camemberts de Normandie AOP entiers (2 × 250 g), 1 Pont-l’Évêque AOP entier (400 g) et ¼ de Livarot AOP (environ 125 g).

Formule unique d’environ 1,025 kg, prévue pour 4 à 5 personnes. Les fromages sont préparés et assemblés spécialement pour votre commande.

Une fondue normande généreuse composée de 2 Camemberts de Normandie AOP entiers (2 × 250 g), 1 Pont-l’Évêque AOP entier (400 g) et ¼ de Livarot AOP (environ 125 g). Formule unique d’environ 1,025 kg, prévue pour 4 à 5 personnes. Les fromages sont préparés et assemblés spécialement pour votre commande.

Boutique : Laiterie Gilbert Paris Nation
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Description

Une formule généreuse à partager

Cette fondue normande est proposée dans un format unique pour 4 à 5 personnes. Prévoyez environ la même quantité de pain que de fromage et, selon les appétits, une salade verte ou quelques tranches de charcuterie en accompagnement.

Faites fondre les fromages progressivement à feu doux afin d’obtenir une texture homogène et onctueuse. Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez incorporer une à deux cuillerées de crème fraîche épaisse en fin de préparation.

Pour l’accompagnement, le cidre brut bio du Manoir d’Apreval, Pays d’Auge, sera l’accord idéal. Votre fromager pourra vous conseiller lors de votre passage en magasin.

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