Formule raclette – fromage et charcuterie

13,90 €

Minimum 4 parts

La boutique sera fermée le 11 novembre.

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ?

Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure.

Côté charcuterie, chaque personne disposera de :

1 tranche de jambon blanc
1 tranches de jambon cru (2 tranches en formule Gourmande)
2 tranches de Nostrano
2 tranches de Filone Fumé
2 tranches de Coppa
1 tranche de Viande de Grison ou Bresaola (uniquement pour la formule gourmande)

Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou 5 parts de formule gourmande. Au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux.

*photo non contractuelle

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ? Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure. Côté charcuterie, chaque personne disposera de : 1 tranche de jambon blanc 1 tranches de jambon cru (2 tranches en formule Gourmande) 2 tranches de Nostrano 2 tranches de Filone Fumé 2 tranches de Coppa 1 tranche de Viande de Grison ou Bresaola (uniquement pour la formule gourmande) Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou…

Boutique : Laiterie Gilbert Mios

Category: Formules et plateaux

Description

Quantités de fromage, de pomme de terre et de charcuterie à prévoir par personne, choix des fromages et accords, retrouvez tous nos conseils pour une raclette réussie.

En ce qui concerne le vin ou autres boissons à accorder avec votre plateau, votre fromager saura vous conseiller lors de votre passage en magasin.

Vous êtes enceinte et souhaitez manger une raclette ? Aucun problème, même en choisissant un fromage au lait cru. La température de fonte du fromage est supérieure à celle de la pasteurisation.