Jambon Blanc Fermier sans nitrite 200g

6,40 €

Un jambon fermier, sans nitrite ajouté. Il est produit dans un village proche de la frontière floue du Pays basque et de la Gascogne. Portion de 200g

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Boutique : Laiterie Gilbert Paris Nation

Category: Charcuterie

Description

Éleveur de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT en Pays Basque, à 15 km de Bayonne.

Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous, et nourris à base de céréales cultivées sur notre exploitation et localement. Les porcs sont engraissés jusqu’à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.