Formule raclette – fromage et charcuterie

12,90 €

Minimum 4 parts

nous sommes en congés, en ne rouvrons notre magasin qu'à compter du samedi 14/02/2026

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ?

Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure.

Côté charcuterie, chaque personne disposera de :

1 tranche de jambon blanc
2 tranches de jambon cru
2 tranches de rosette
2 tranches de coppa
1 tranche de scudetto
1 tranche de mortadelle (2 pour la formule gourmande)

Sans option plateau, la formule vous sera remise en sac, et ce sera à vous de faire une présentation.

Un supplément d’un euro par personne vous sera facturé pour une présentation en plateau.

Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou 5 parts de formule gourmande. Au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux.

ATTENTION : Nouveau cette année, nous ne consignons/déconsignons plus les plateaux. Ceux ci vous seront fourni avec votre nom dessus. Chaque plateau est facturé 5€ mais seront réutilisables pour vos commandes ultérieures, à condition d’avoir été redéposés en amont d’une nouvelle commande.

*photo non contractuelle

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ? Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure. Côté charcuterie, chaque personne disposera de : 1 tranche de jambon blanc 2 tranches de jambon cru 2 tranches de rosette 2 tranches de coppa 1 tranche de scudetto 1 tranche de mortadelle (2 pour la formule gourmande) Sans option plateau, la formule vous sera remise en sac, et ce sera à vous de faire une présentation. Un supplément d’un euro par personne vous sera facturé pour une présentation en plateau. Concernant…

Boutique : Laiterie Gilbert Yutz

Category: Formules et plateaux

Description

Quantités de fromage, de pomme de terre et de charcuterie à prévoir par personne, choix des fromages et accords, retrouvez tous nos conseils pour une raclette réussie.

En ce qui concerne le vin ou autres boissons à accorder avec votre plateau, votre fromager saura vous conseiller lors de votre passage en magasin.

Vous êtes enceinte et souhaitez manger une raclette ? Aucun problème, même en choisissant un fromage au lait cru. La température de fonte du fromage est supérieure à celle de la pasteurisation.