Vous n’avez pas encore trouvé votre calendrier de l’Avent ? Vous souhaitez changer des classiques chocolats industriels, mais n’avez pas le temps de confectionner votre propre calendrier ?
Nous avons ce qu’il vous faut ! Cette année vos fromagers ont travaillé conjointement afin de vous proposer un calendrier de l’Avent fromage. Renseignez-vous auprès de votre Laiterie Gilbert afin de savoir si cette dernière participe à l’opération et réservez votre calendrier dès maintenant, pour offrir aux petits et aux grands enfants, ou à garder pour soi précieusement.
Pourquoi choisir le calendrier de l'Avent fromage ?
Parce qu'on aime encore plus le fromage que le chocolat
Dans la famille vous êtes plutôt Comté que cacao, et plutôt Brie truffé que truffes au chocolat ?
Dans ce cas plus d’hésitation possible. Chaque jour, vous aurez le plaisir et la surprise de découvrir un nouveau fromage, ou de retrouver les saveurs réconfortantes de vos petits préférés.
Pour faire découvrir des produits du terroir à vos enfants
Traçabilité, qualité et authenticité sont garanties, y compris pour nos calendriers de l’Avent. C’est quand même plus rassurant de se dire qu’on fait plaisir à nos enfants tout en sachant ce qu’on leur donne à manger, non ?
En plus de découvrir de nouvelles saveurs, vous en apprendrez un peu plus chaque jour sur les fromages dégustés et les terroirs dont ils sont issus. Votre fromager vous fournira une fiche explicative présentant l’ensemble des fromages.
Pour soutenir vos commerçants de proximité et producteurs passionnés
En optant pour le calendrier de l’avent fromage Laiterie Gilbert, vous contribuez au dynamisme de la vie commerçante locale et permettez à nos producteurs d’être rémunérés à la hauteur de leurs savoir-faire. Un geste de soutien qui contribue directement au maintien des traditions et des méthodes de production artisanales de la filière laitière.
Mon calendrier de l'Avent fromage, comment ça marche ?
RDV chez votre fromager Laiterie Gilbert pour savoir s’il participe à l’opération et pour passer commande au plus vite, en magasin ou par téléphone. Vous avez jusqu’à mi-novembre pour réserver le vôtre.
Vous venez chaque semaine faire un coucou à votre fromager préféré et récupérer vos 7 portions de fromage. Nous avons opté pour cette méthode afin que vous dégustiez les fromages à leur stade d’affinage idéal (et aussi pour éviter d’emcombrer un étage de votre frigo pendant un mois). Du 1er au 24 décembre, vous découvrez chaque jour un nouveau fromage, emballé dans un papier numéroté pour conserver l’effet de surprise.
Vous pouvez consulter la fiche explciative fournie pour en savoir plus sur les fromages que vous dégustez. Pensez également à suivre les pages Laiterie Gilbert sur les réseaux sociaux pour découvrir des informations plus détaillées : provenance, caractéristiques, conseils de dégustation : de quoi apprendre tout en se régalant ! La présentation hebdomadaire des fromages du calendrier aura lieu chaque lundi sur nos comptes Facebook et Instagram.
(Attention spoiler !) Quelle sera la composition du calendrier ?
Vous aurez au total 24 portions de fromages variés : lait de vache, de chèvre et de brebis, pâtes pressées cuites, bleus, lactiques, croûtes lavées … il y en aura pour tous les goûts :
Semaine 1
- Saint-Marcellin
- Coulommiers
- Comté 9 mois
- Fourme d’Ambert
- Chèvre frais
- Délice de Chartreuse
Semaine 2
- Pélardon
- Brillat-Savarin
- Reblochon
- Tomette de brebis
- Bleu du Vercors-Sassenage
- Tomme de vache aux fleurs
Semaine 3
- Pérail
- Camembert
- Beaufort d’été
- Roquefort
- Bûchette de chèvre cendrée
- Moelleux du Revard
Semaine 4
- Brillat-Savarin truffé
- Buchette de chèvre aux fleurs
- Saint-Nectaire
- Kaltbach
- Bleu des Causses
- Tomme chèvre-brebis
Cette liste est fournie à titre d’exemple, votre fromager est libre de faire un écart selon ses produits et sa localisation. Puis la surprise, c’est ce qu’on aime dans un calendrier de l’Avent !