NOS PLATEAUX
Un évènement à célébrer, des invités à régaler sans cuisiner, ou simplement envie de se faire plaisir avec des produits de qualité et une présentation soignée ? Optez pour nos plateaux et formules !
RACLETTE
Nature, fumée, ail des ours, forestière, bleu, brebis ... choisissez vos parfums parmi une vingtaine de fromages au lait cru ou pasteurisé. Nous ajoutons un assortiment de charcuterie et ajustons les quantités en fonction de votre appétit et du nombre de convives.
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FIN DE REPAS
Gardez de la place pour la fin du repas ! Nous vous préparons un assortiment de différents fromages en nous adaptant à tous les goûts et budgets. L'occasion de découvrir des pépites parfois méconnues.
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APÉRITIF
Quoi de mieux qu'un plateau apéro fromage et/ou charcuterie pour le plaisir des yeux et des papilles ?
Votre fromager laissera parler sa créativité pour vous proposer de belles découpes et associations de saveurs.
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REPAS DU FROMAGER
Craquez pour un repas 100% fromage (et charcuterie pour les plus gourmands !)
Votre fromager vous compose un assortiment de fromages variés, issus de différentes familles et laits. L'idéal pour se faire plaisir avec des produits authentiques en quantités généreuses.
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FONDUE
Pour la fondue, faîtes confiance à votre fromager qui vous proposera son meilleur mélange. Vous avez votre recette préférée ? Pas de problème, vous pouvez également choisir vos ingrédients (Vacherin fribourgeois, Appenzeller, Etivaz, Beaufort, Comté, tomme de chèvre ou de brebis…).
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BOÎTE CHAUDE
Parce qu'il n'y a pas que la raclette et la fondue dans la vie, testez la formule boîte chaude ! En plus ça ne demande pas d'équipement particulier ... faîtes fondre le vacherin au four et dégustez-le avec l'assortiment de charcuterie et quelques pommes de terre.
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