Description
Quelle quantité de fondue par personne ?
Vous vous considérez comme des mangeurs « classiques » ? Optez pour la formule du même nom et la même quantité de pain que de fromage par personne. Vous pouvez ajouter quelques tranches de charcuterie et/ou une salade verte pour un repas complet.
Pour le vin à incorporer au mélange, prévoyez 3 cl par personne pour une formule classique, légèrement plus pour une formule gourmande. Votre fromager saura vous recommander un vin à utiliser dans le fromage et/ou à boire en accompagnement lors de votre passage en magasin.
D’autres questions ? Retrouvez nos conseils de préparation, accords et astuces dans notre article de blog pour réussir sa fondue à coup sûr.