Formule raclette – fromage et charcuterie
12,90 €
Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ?
Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure.
Côté charcuterie, chaque personne disposera de :
– 1 tranche de jambon blanc
– 2 tranches de jambon cru
– 2 tranches de viande des grisons
– 2 tranches de bacon
– 2 tranches de rosette
– 1 tranche de mortadelle (uniquement pour la formule gourmande)
Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou 5 parts de formule gourmande. Au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux.
*photo non contractuelle
Description
Quantités de fromage, de pomme de terre et de charcuterie à prévoir par personne, choix des fromages et accords, retrouvez tous nos conseils pour une raclette réussie.
En ce qui concerne le vin ou autres boissons à accorder avec votre plateau, votre fromager saura vous conseiller lors de votre passage en magasin.
Vous êtes enceinte et souhaitez manger une raclette ? Aucun problème, même en choisissant un fromage au lait cru. La température de fonte du fromage est supérieure à celle de la pasteurisation.
Informations complémentaires
| Formule | Classique : 220g/personne, Gourmande : 300g/personne |
|---|---|
| Présentation | Sur plateau, En papier (tranché) |
